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生産者アンリ・ジロー
Henri Giraud
ヴィンテージ1990/1993/1995/1996/1998/1999/2000
ワイン名オネアード 9本セット スペシャル・ギフトボックス
The Enneade Champagne Collection
内容 [1990] フュ・ド・シェーヌ ×1本
[1993] フュ・ド・シェーヌ ×1本
[1995] フュ・ド・シェーヌ ×1本
[1996] フュ・ド・シェーヌ ×1本
[1998] フュ・ド・シェーヌ ×1本
[1999] フュ・ド・シェーヌ ×2本
[2000] フュ・ド・シェーヌ アルゴンヌ ×2本
解説 アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ

■1990年
香り・味わいにフレッシュ感や心地よいミネラルを感じ、いまだなお熟成のポテンシャルを感じさせる90年ヴィンテージ。長い余韻と共にアフターテイストとして程よい塩味を感じ、グレートヴィンテージのキャラクターをしっかりと表現している。

■1993年
アタックから強い熟成感を感じ、凝縮した果実の印象やナッツの様な香ばしさ、マッシュルーム系の複雑なニュアンスをもった93年。味わいのインパクトは穏やかだが、円熟したふくよかな香り・味わい。

■1995年 【パーカー94点】
ハーブ系のニュアンスを思わせるような清涼感があり、90年同様心地よい酸味やミネラルが特徴の95年。熟成のポテンシャルは非常に高く、洗礼されたピュアな香りや、味わいが楽しめるヴィンテージ。

■1996年 【パーカー95点】
トロピカルフルーツ系の華やかな印象の96年。ジャム系の凝縮した果実のニュアンスに加え、やや強めに出た樽香との相乗効果でより力強さを感じるヴィンテージ。インパクトの強さは他のヴィンテージよりも一枚上手。

■1998年 【パーカー93点】
バター、クリームなどの乳酸系のまろやかなニュアンスに加え、モカ系のビター感が特徴的な98年。樽香の主張も比較的強く、香ばしくビターなテイストに仕上がり、落ち着いた印象のヴィンテージ。

■1999年 【パーカー91点】
パンデピスの様なスパイス系のニュアンスが特徴的な99年。味わい的には上品な酸味とエレガントな口当たりで、香りと味わいに二面性があり興味深いヴィンテージ。

アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ アルゴンヌ

■2000年
ブリオッシュやイースト系の香ばしい香りとバター・クリームなどのまろやかな乳酸系のニュアンスが特徴的な00年。長い余韻と心地よいミネラルをバランス良く感じ、全ての構成要素が高い水準だと感じて頂けるヴィンテージ。




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